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サクラシメジを求めて

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2011年 07月 08日

「 タマゴタケ 」

広島市安佐北区・7月

夕方、車で山道を走行中、道路脇にタマゴタケ発見!
5日に初めてタマゴタケを見たばかりなのに、今日再び、偶然に遭遇しました。

「うわっ、ここにも!わぁ、こっちにも~」
「タマゴ」から「しっかり傘の開いたの」まで全部で6つ。大量です。
2つは誰かにもがれたか、傘が側溝に落ちていました。

まだタマゴの中
「 タマゴタケ 」_a0218435_22111251.jpg

やっと顔をだした状態
「 タマゴタケ 」_a0218435_2285016.jpg

立派に伸びています。
「 タマゴタケ 」_a0218435_22132459.jpg

しっかり傘を開いています。
「 タマゴタケ 」_a0218435_22143774.jpg

まるで成長段階を見せてくれているようでした。

4本収穫。
「 タマゴタケ 」_a0218435_2219757.jpg


洗って
「 タマゴタケ 」_a0218435_2246194.jpg

ちぎって
「 タマゴタケ 」_a0218435_22475491.jpg

オリーブオイルとニンニクで炒めて
「 タマゴタケ 」_a0218435_2249592.jpg

酒と醤油で味付け
「 タマゴタケ 」_a0218435_22502869.jpg

卵にのせてオープンオムレツにしました。
「 タマゴタケ 」_a0218435_22523741.jpg

味は・・・・・・

まぁこんなものなのかな~必死で収穫するほどじゃありませんでした。( ´艸`)ププッ
でも、自然の中で見つけて収穫して食す、これこそ生きる喜びそのものの気がします。

by sakurasimeji | 2011-07-08 22:58 | テングタケ科


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